Quesadillas au Poulet Sauce Taco Bell à la Friteuse à Air

POUR LA SAUCE QUESADILLA TACO BELL :

• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• 2 cuillères à soupe de crème sure
• 1 cuillère à soupe de jalapenos marinés hachés
• 1 cuillère à soupe de jus du bocal de jalapenos marinés
• ½ cuillère à café de cumin
• ½ cuillère à café de poudre de chili
• ¼ cuillère à café de sel

POUR LA QUESADILLA :

• ¾ tasse de poulet cuit et émietté
• 2 cuillères à café d’assaisonnement pour tacos
• 2 tortillas de farine de 8 pouces
• ½ tasse de fromage Monterey jack râpé
• ½ tasse de cheddar râpé

Instructions

POUR FAIRE LA SAUCE :

1. Ajoutez tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol et fouettez pour combiner.

POUR FAIRE LES QUESADILLAS :

1. Ajoutez le poulet et l’assaisonnement pour tacos dans un petit bol et mélangez pour enrober le poulet avec l’assaisonnement.
2. Étalez la moitié de chaque tortilla avec une ou deux cuillères à soupe de sauce quesadilla (vous n’utiliserez pas tout) et garnissez de fromage Monterey jack.
3. Saupoudrez le poulet sur le fromage, puis garnissez de cheddar.
4. Pliez les tortillas fermées et placez-les dans le panier de la friteuse à air. Vaporisez légèrement d’huile de cuisson.
5. Faites frire à l’air à 350 degrés pendant 6 à 8 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les tortillas soient aussi dorées et croustillantes que vous le souhaitez.
6. Servez avec la sauce supplémentaire pour tremper, si vous le souhaitez.