Pour faire le gâteau :
Répartissez la croûte uniformément dans les moules préparés.
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Cuire les pains : Laissez les
pains refroidir dans les moules pendant 10 minutes, puis transférez-les sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement. Cela évite que le pain ne devienne détrempé.
Congélation et transformation :
Après refroidissement, les gâteaux peuvent être peints et glacés ou saupoudrés de sucre en poudre.
Conseils pour les gâteaux moelleux :
Chauffer les ingrédients : Assurez-vous que tous vos ingrédients sont à température ambiante, notamment le lait et les œufs, afin qu’ils puissent se mélanger uniformément.
N’en faites pas trop : remuez les ingrédients jusqu’à ce que les ingrédients soient combinés. Une trop grande quantité peut faire durcir le gluten et rendre le gâteau dur.
Mesurez soigneusement : Soyez prudent avec vos mesures, notamment la farine et le sucre. Trop de farine peut alourdir le gâteau.
Ce gâteau de base du marché est différent et peut être personnalisé en ajoutant des zestes d’agrumes, des épices ou de la poudre de cacao à la version chocolatée. Amusez-vous à expérimenter et savourez vos créations délicieuses et saines !