Si vous aimez manger du maïs directement en épi, cette recette de maïs en conserve simple et facile est faite pour vous. C’est très simple : la marinade est ordinaire, et le résultat est toujours excellent.
Nous prenons des pots de trois litres, les lavons soigneusement et les stérilisons ainsi que les couvercles.
Nous nettoyons les épis de maïs des feuilles et des fibres, puis les rinçons bien.
Coupez les queues.
Placez les épis dans des bocaux verticalement pour en accueillir davantage.
Ajoutez du sel et du sucre dans chaque pot.
Remplissez d’eau bouillante et couvrez les bocaux avec des couvercles.
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