Assemblage :
Tapisser le moule ayant servi à cuire le gâteau de film plastique, en laissant des bords dépasser.
Disposer une moitié de la pâte dans le moule, l’arroser avec le sirop et ajouter une partie de la garniture.
Couvrir avec une autre moitié de pâte, arroser à nouveau, puis ajouter la garniture.
Enfin, placer la troisième moitié de pâte et arroser avec le sirop.
Envelopper avec les bords du film plastique en les refermant bien, et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
Ajouter le beurre ou la margarine au reste de la garniture (glaçage), et battre au batteur pendant 1 minute.
Retirer le moule du réfrigérateur, démouler le gâteau, retirer le film plastique et recouvrir toute la surface avec le glaçage,
en lissant bien pour qu’il soit uniforme.
Décorer avec des granulés colorés, selon votre préférence, et mettre au réfrigérateur ou servir immédiatement.
Et voilà, le gâteau sensationnel pour une fête d’enfants est prêt à être dégusté !
