Parfait à la Fraise

Vous pouvez le décliner de mille et une façons, que ce soit avec des fruits, du caramel ou encore du chocolat… Un vrai délice. Découvrez la recette !

INGRÉDIENTS :

Une dizaine de biscuits type Petit Beurre ou sablés de votre choix.
250 g de fraises.
30 g de beurre fondu
200 g de mascarpone ou fromage blanc type philadelphia.
100 g de crème fraiche .
150 g de crème chantilly.
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille.
100 g de sucre en poudre.

PRÉPARATION :

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